熟石灰在食品添加中的作用

氧化鈣與水反應(yīng)，生成氫氧化鈣的過程就叫做熟化或者消化，這也是熟石灰、消石灰名字的由來。不同品質(zhì)的生石灰熟化的速度有所差異，氧化鈣的含量越高、速度越快，反應(yīng)也越激烈。此外，加入不同量的水，產(chǎn)生的效果也不一樣，少量的水的話，可以熟化城石灰粉，如果水多的話，則會(huì)變成石灰漿。生石灰中還含有過火石灰，對(duì)熟化的速度也有影響。

廣德聯(lián)合鈣業(yè)有限公司供應(yīng)產(chǎn)品有生石灰（氧化鈣）、熟石灰（氫氧化鈣）等，規(guī)格多樣，可用于建筑材料、化工生產(chǎn)、污水處理、農(nóng)藥加工、干燥劑、脫水脫硫、殺菌消毒等各行業(yè)、各用途。公司擁有現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備，年產(chǎn)量可大十萬噸以上，可為周邊省市客戶充足供貨。

熟石灰在食品添加中的作用

生石灰常被用來調(diào)節(jié)水體的pH值，一般情況下，不能一次使用過多的量，要一點(diǎn)點(diǎn)的增加，否則一次pH值提升過高，則會(huì)導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖物產(chǎn)生刺激，造成不良后果。熟石灰也不能直接拋入水中，要先在桶中講生石灰熟化之后，再將石灰漿撒入水里。并不斷檢測(cè)pH值的變化，如果不符合要求，分批量分次添加。需要注意的是，石灰水也有一定的消毒作用，并且屬于堿性，不要和其他消毒產(chǎn)品輕易混用。

公司自成立以來，經(jīng)過了一次次的的改造升級(jí)，對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、技術(shù)研發(fā)都做了大量的投入，實(shí)現(xiàn)了環(huán)保生產(chǎn)，并不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量，使得我們的產(chǎn)品在市場(chǎng)中獲得了良好的口碑，深受客戶朋友好評(píng)。公司位于廣德縣新杭鎮(zhèn)，這里擁有良好的石灰石原材料供應(yīng)，由此制成的氧化鈣、氫氧化鈣產(chǎn)品，質(zhì)量整體較好。

熟石灰在食品添加中的作用

氫氧化鈣在存放的時(shí)候要密封好，盡量的避免與氧以及臭氧接觸比較容易造成老化，另外還要注意避免與水接觸，與水接觸之后就會(huì)大大的影響氫氧化鈣的正常使用，因?yàn)椴坏珪?huì)出現(xiàn)老化現(xiàn)象，還有可能會(huì)造成結(jié)塊，變質(zhì)以及變色等現(xiàn)象。還要注意避免紫外線，紫外線光波對(duì)氫氧化鈣是有很大影響的，另外還要注意微生物影響，微生物的影響一般是環(huán)境較適宜微生物生長(zhǎng)的地方，所以存放的環(huán)境還是很重要的。

廣德聯(lián)合鈣業(yè)有限公司現(xiàn)有配置辦公室、生產(chǎn)車間、原料倉庫、成品倉庫、發(fā)貨渠道等，可與客戶展開深層次合作，根據(jù)距離、需求進(jìn)行定期定量送貨，減少客戶庫存壓力，降低壓貨風(fēng)險(xiǎn)。任何一個(gè)行業(yè)的成長(zhǎng)都離不開客戶的支持，而客戶的維護(hù)靠的是產(chǎn)品的可靠與合作的真誠，我們始終愿意傾聽客戶的需求，解決客戶的問題，謀求共同發(fā)展。我們建立了完善的銷售、發(fā)貨、售后渠道，選擇聯(lián)合鈣業(yè)，您將不為產(chǎn)品發(fā)愁。

氫氧化鈣需要密封保存，否則的話會(huì)與空氣中的二氧化硫、二氧化碳、酸性氣體、水分等發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致成分發(fā)生變化，變質(zhì)、潮濕，這樣的話影響氫氧化鈣的質(zhì)量和應(yīng)用。而且氫氧化鈣多數(shù)為粉末狀的，密封不好可能會(huì)造成在空氣中飄散，如果環(huán)境中有存放有其他物質(zhì)，也可能造成污染。在建筑業(yè)中，我們可能覺得沒那么嚴(yán)格，但是在化工工業(yè)中，是非常重要的。

直接用石灰石燒制出來的熟石灰以及再經(jīng)過熟化生產(chǎn)的熟石灰，起重的氧化鈣、氫氧化鈣含量都是達(dá)不到很高純度的，想要獲得98以上的純度，就要進(jìn)行提純操作，去除雜質(zhì)。高純度的氫氧化鈣如要消解的話，需要的用水量約為百分之三十二，并且在消解過程中，保持密封，避免再發(fā)生碳化，而且消解的過程要在兩周以上，這樣的話才能充分地消解。

熟石灰在食品添加中的作用

在生產(chǎn)食品氫氧化鈣一定要注意，食品級(jí)氫氧化鈣中的懸浮液或者是粉塵對(duì)于粘膜是具有很強(qiáng)刺激性的，因此很容易引起咳嗽以及打噴嚏的現(xiàn)象發(fā)生，同時(shí)和堿一樣能使脂肪皂化，從皮膚吸收水分、溶解蛋白質(zhì)、刺激及腐蝕組織，所以在生產(chǎn)的過程中生產(chǎn)人員應(yīng)該穿好防護(hù)服，并且佩戴口罩，以防止傷害。另外注意吸入大量的石灰粉塵可能引起肺炎。